不鏽鋼材料是可以植入人體的健康材料，所以對供水管來說，選用不鏽鋼管道是最有利健康的。浸泡水試驗，各項指標均符合國家有關飲用水標準要求。不鏽鋼管道內壁光滑，長期使用不會積垢、不易被細菌粘污，無須擔心水質受影響，更能杜絕水的二次污染。
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何謂軟水、硬水? 硬水如何變軟水?
我們先來了解一下什麼是軟水，什麼是硬水。
在日常生活中，我們經常見到水壺用久後內壁會有水垢生成。這是什麼原因呢？原來在我們取用的水中含有不少無機鹽類物質，如鈣、鎂鹽等。這些鹽在常溫下的水中肉眼無法發現，一旦它們加溫煮沸，便有不少鈣、鎂鹽以碳酸鹽形成沉澱出來，它們緊貼壺壁就形成水垢。我們通常把水中鈣、鎂離子的含量用「硬度」這個指標來表示。硬度1度相當於每升水中含有10毫克氧化鈣。低於8度的水稱為軟水，高於17度的稱為硬水，介於8～17度之間的稱為中度硬水。雨、雪水、江、河、湖水都是軟水，泉水、深井水、海水都是硬水。
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